mes petites recettes

Chaussons

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Par Sandrbg

Aujourd'hui vu qu'il ne faisait pas génial coté météo comparé à hier, je me suis mise à faire de la cuisine. J'ai donc fait pas mal de chaussons salés et une première des sucrés après avoir fait de la compote pomme / poire / crème de marron (une tuerie)...

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Recette des beignets (pour la MAP)

mes petites recettes

Par Sandrbg

Ingrédients : - un oeuf - lait - 60 g de sucre en poudre - 1.5 cuillerée à café de sel - 60 gr de beurre - 500 gr de farine blanche t55 - 2 cuillerées à café de levure déshydratée instantanée - huile pour friture - sucre en poudre Dans un verre mesureur...

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Fondue suisse

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Par Sandrbg

Bon comme j'ai quand même retrouvé la prise de mon service à fondue je me suis décidée hier à en refaire une. Voila ma recette pour deux personnes (dont un gros mangeur) : - 300 gr d'appenzel - 300 gr de gruyère suisse - 300 gr de conté - 300 gr de beaufort...

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